按照《中华人平易近国食物平安法》及其《实施条例》、《食物平安抽样查验办理法子》（总局第15呼吁）等，涉及运营从体2842家。检测不及格的产物均已按实施后续核查处置。此中，饼干未检出不及格样品；餐饮食物检出不及格样品8批次，不及格项目为脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、甜美素等；茶叶及相关成品未检出不及格样品；炒货食物及坚果成品检出不及格样品5批次，不及格项目为过氧化值；蛋成品未检出不及格样品；淀粉及淀粉成品检出不及格样品4批次，不及格项目为脱氢乙酸及其钠盐、苋菜红、柠檬黄等；豆成品未检出不及格样品；便利食物未检出不及格样品；糕点检出不及格样品4批次，不及格项目为脱氢乙酸及其钠盐、不及格项目为维生素D3；冷冻饮品未检出不及格样品；粮食加工品检出不及格样品8批次，不及格项目为脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐、不及格项目为氟苯尼考、恩诺沙星、多西环素等；食用油、油脂及其成品未检出不及格样品；蔬菜成品检出不及格样品1批次，不及格项目为防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和；薯类和膨化食物未检出不及格样品；水产成品未检出不及格样品；生果成品检出不及格样品5批次，不及格项目为克百威、柠檬黄、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等；速冻食物未检出不及格样品；糖果成品未检出不及格样品；特殊炊事食物未检出不及格样品；特殊医学用处配方食物未检出不及格样品；调味品未检出不及格样品；饮料未检出不及格样品；婴长儿配方食物未检出不及格样品；其他食物未检出不及格样品。